GAGGENAU・ガゲナウ
ガゲナウ社330年の歴史から産まれたデザイン哲学
ドイツの比類なき最高級キッチン機器、ガゲナウ
世界で最も有名な最高級ビルトイン・キッチン機器の代名詞 "ガゲナウ” 。 日本では1980年（昭和55年）に初めて登場しましたが、ガゲナウ社の歴史は330年にもおよび、その長い歴史、伝統がつちかう製品哲学とデザイン哲学、さらには、頑固なまでに貫かれる堅牢な製品作りから、料理を素敵な趣味の一つだと考える世界中の人のあこがれのブランドでもあります。
ガゲナウはどの製品も調理作業効率が優れ、高品質素材をていねいに仕上げ、その製品技術は国際的な基準を満足させるものです。また、飾りのない美しさを持つデザインにも定評があり、たびたびグッドデザイン賞を受賞していることで国際的にも実証されています。品質とデザインは、2001年までの18年間一度もモデルチェンジをしなかったほど完成されたものです。
個性あるキッチン・テクノロジー、機能革命、ヨーロッパ・デザイン、ドイツの技術
ガゲナウ330年の歴史の中、今日あるガゲナウの革新的なキッチンテクノロジーの芽は1876年から出始めました。家庭用で最初の90センチ幅アイレベル・ビルトインオーブン、最初の下引き方式換気システム、バーベキューグリル、冷油層を備えたディープフライヤー、ハイカロリーバーナー、ビルトインスチーマーなど、ガゲナウが初めて登場させたビルトイン機器は数多くあります。 今日ではガゲナウはキッチンアプライアンスのデザイナーブランドとして、そしてその部門での革新的リーダーとして国際的な名声を得ています。
バウハウスが主張する 「芸術と技術の統一」
ガゲナウは、家庭でプロの料理を楽しむための調理機能、初めてお使いになっても操作ができる使い易さ、素材の持つ美しさを表現するために最高品質で革新的な製品素材を使用する、物造りに決して妥協することのないクラフトマン・シップと最新の技術、バウハウス（※）が主張する「芸術と技術の統一」を基本原理とした個性ある最高のデザイン、これらを結合し実現させることに焦点を定め、製造理念としています。
※バウハウスとは、ヴァルター・グロピウス（ドイツ人建築家）によって1919年にドイツのヴァルマール市に芸術教育機関として設立された芸術学校のことです。 その教育理念として、絵画、彫刻、工芸など全ての異なる技術と芸術の統一の試みを原理としていました。
1933年に、ナチス政権によって閉校に追い込まれましたが、バウハウスの主唱者たちによる作品とデザイン観、特に家具デザインにおいては今でもなお世界中に影響を与え続けています。